曼谷的计程车司机说，泰国只有三种天气，热！很热！超级热！ 车里的我们，身处12月的冬季，已经热到快晕厥，不敢想象“很热”和“超级热”是怎样一种风景。 2017年底，我们带着小妞来到泰国过圣诞和新年。 泰国对我来说有份特殊意义，它是我青少年时代第一次出国旅行的目的地。当年跟着爸妈来到这里，只觉得一切都好新奇好耀眼。那时是爸妈带着我，现在是我们带着我们的女儿，准备开启她人生中和爸妈一起逛世界的旅程。 我们的行程很简单，曼谷一周，清迈一周，是一场由南到北的美食文化之旅。嗯，就是来吃吃喝喝的。 曼谷 作为泰国的首都和最大的城市，曼谷是一个非常现代化的都市。曼谷的饮食文化尤其丰富，各种夜市集市盛行，街边小吃，fine dining餐厅，都应有尽有。 我想没有一个游客会不喜欢一个城市里的小吃摊和夜市。这种地方总能让你第一时间感受到这个城市的烟火味，仿佛立刻和当地无缝连接。 这也是我最喜欢曼谷的地方。这里没有为了美化街容取缔路边摊，也不像新加坡把小贩们都集中到美食广场，在曼谷，路边摊们依旧任性地杂乱无章，吆喝叫卖，保持着最初的模样。Netlfix 剧集Street Food里有个泰国美食家就曾说过，这些路边摊，就是泰国最原始的味道，泰国街头最美的风景。 Pad Thai 炒河粉，泰国街头小吃无冕之王。 有时候一整条街都是 Pad Thai，每家又各有许多口味，对选择困难症患者实在不太友好。 热炒出锅的Pad Thai配上酥脆的春卷，太舒适了。…